GB 1351-2008《小麦》标准解读

被引：3

作者：

吴存荣 ^{[1
]}

孙辉 ^{[2
]}

周展明 ^{[1
]}

机构：

[1] 河南工业大学粮油食品学院农产品储藏系全国粮标委粮油储藏及物流技术工作组办公室

[2] 国家粮食局科学研究院

来源：

粮食加工 | 2008年 / 03期

关键词：

小麦; 标准; 解读;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

原有的《小麦》标准在实施中存在一些技术问题,容易产生歧义和纠纷,不能完全适应市场需求,介绍了GB 1351-2008《小麦》标准修订的背景和过程,分析了修订前后的主要技术差异,明确了标准实施过程中应执行的卫生要求。

引用

页码：14 / 17+44 +44

页数：5

共 4 条

[1] 小麦硬度指数测定技术研究进展 [J].

吴存荣 ;

唐道五 ;

虞泓 ;

唐怀建 .

粮食与饲料工业, 2008, (01) :7-9

[2]

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[3]

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[4]

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