食品微生物检验技术的研究进展

近年来,我国的食品生产技术发展迅猛,但在这方面发展的同时,我国的食品安全也让人堪忧,特别是近几年随着媒体曝光率的提高,由于食品中的微生物含量超标而使食品成为了毒药,像肉毒杆菌,大肠杆菌等都是致病甚至是致命的原因。食物是保证人们正常生产生活的重要保证,因此对食品中微生物的检验技术方面存在的问题必须重视起来,并要根据实际情况对技术问题进行分析与解决,还要玩伤感我国的微生物检验技术及食品杀菌技术。