广西蔬菜水果硝酸盐含量状况与控制措施

被引:14
作者
宾士友
阮月燕
蔡耕鸣
机构
[1] 广西土壤肥料工作站
关键词
蔬菜; 水果; 硝酸盐含量; 控制;
D O I
暂无
中图分类号
S66 [果树园艺]; S63 [蔬菜园艺];
学科分类号
090201 ; 090202 ;
摘要
通过对广西四个县(区)蔬菜水果硝酸盐含量的调查分析,初步摸清了广西部分蔬菜水果的硝酸盐含量状况,指出施肥是影响蔬菜硝酸盐含量的主要外因,提出了降低蔬菜硝酸盐含量的对策措施。
引用
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页数:4
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共 1 条
[1]   上海地区蔬菜硝酸盐含量状况及食用卫生评价 [J].
卢善玲 ;
周根娣 .
上海农业科技, 1989, (04) :15-16