蒙古口蘑研究进展

被引：50

作者：

吴恩奇

图力古尔

机构：

[1] 吉林农业大学菌物研究所

来源：

中国食用菌 | 2007年 / 04期

关键词：

蒙古口蘑; 驯化栽培; 蘑菇圈; 促生长效应; 凝集素; 产品开发;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

对蒙古口蘑的驯化栽培、生理、蘑菇圈生态、药理学研究及功能性食品开发等方面进行了综述。

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