氨氮胁迫前后凡纳滨对虾组织中抗氧化酶和脂质过氧化产物的分布

被引:29
作者
刘晓华 [1 ]
曹俊明 [2 ]
杨大伟 [2 ]
周萌 [2 ]
赵红霞 [2 ]
马力 [2 ]
蓝汉冰 [2 ]
谢从新 [3 ]
黄志刚 [3 ]
机构
[1] 武汉市农科院畜牧兽医科研所
[2] 广东省农业科学院畜牧研究所
[3] 华中农业大学水产学院
基金
广东省自然科学基金;
关键词
凡纳滨对虾; SOD; CAT; GSH-Px; MDA; GSH;
D O I
10.15928/j.1674-3075.2007.06.023
中图分类号
S917.4 [水产动物学];
学科分类号
0908 ;
摘要
为了弄清抗氧化酶、脂质过氧化产物在凡纳滨对虾体内分布特点,以及离子氨氮胁迫后这些指标在该对虾体内的变化情况,选择了南方有代表性的凡纳滨对虾(6.322±0.221 g),分别测定了氨氮胁迫前后体内抗氧化酶SOD、CAT、GSH-Px和GSH、MDA的分布特点,丰富和发展了对虾的自由基和抗氧化防御理论,为外源抗氧化剂在对虾饵料中应用打下了基础。试验结果表明,肝胰腺和血清是凡纳滨对虾对氨氮造成胁迫的敏感组织,各项抗氧化酶、总抗氧化能力、组织GSH含量以及MDA含量可作为衡量凡纳滨对虾氧化应激状态的指标。
引用
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