油菜蜂花粉高效液相色谱指纹图谱的初步建立

被引：6

作者：

周艳明

郝晓莉

机构：

[1] 沈阳农业大学

[2] 沈阳农业大学沈阳

[3] 辽宁省农业科学院

来源：

食品科技 | 2008年 / 05期

关键词：

高效液相色谱; 油菜蜂花粉; 指纹图谱; 黄酮类物质; 质量控制;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

采用甲醇提取油菜蜂花粉样品中黄酮类物质,利用高效液相色谱技术,优化了实验提取和分离测定条件。采用ODS C18色谱柱,乙腈-0.5%磷酸流动相,梯度洗脱,检测波长为260 nm。通过对油菜蜂花粉活性成分槲皮素的检测,确定该方法在0.02～0.16 mg/mL范围内线性关系良好,回收率在92%～96%之间。通过对不同地区10个油菜蜂花粉样品的实验研究,运用统计学方法,计算了10个样品的相对保留时间和相对标准偏差,初步确定了油菜蜂花粉的18个共有峰和重叠率,建立了油菜蜂花粉指纹图谱,为油菜蜂花粉的质量控制提供依据。

引用

页码：233 / 236

页数：4

共 14 条

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