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试验设计方法.[M].大连轻工业学院等编;林维宣主编;.大连海事大学出版社.1995,
超临界二氧化碳萃取姜黄油的工艺研究
被引：7
作者：
刘树兴
胡小军
机构：
[1] 陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西科技大学生命科学与工程学院陕西省咸阳市,陕西省咸阳市
来源：
关键词：
超临界CO2;
萃取;
姜黄油;
正交试验;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2244 [];
学科分类号：
摘要：
研究了萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2 流量对萃取率的影响及其影响机理。通过正交试验得出最佳的萃取工艺条件 :萃取压力 2 7MPa ,萃取温度 4 5℃ ,萃取时间 3.5h ,CO2 流量为9kg/h。
引用
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