消费者对转基因食品安全管理的期望:消费者意愿视角

被引：6

作者：

柳鹏程

马春艳

马强

机构：

[1] 华中农业大学经济管理学院

来源：

农业技术经济 | 2005年 / 06期

关键词：

转基因食品; 安全管理; 消费者意愿;

D O I：

10.13246/j.cnki.jae.2005.06.003

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

摘要：

随着生物技术的发展,越来越多的转基因食品进入了人类的食物链,消费者对此持何种态度,由此派生出对这些食品安全管理有哪些要求?本文通过面对面问卷调查方式,调查了武汉市634名消费者对转基因食品的态度和管理的看法,在分析消费者转基因食品态度分化的基础上提出对发展转基因食品及安全管理的建议。

引用

页码：18 / 23

页数：6

共 8 条

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