南宁市供市生牛奶氯霉素残留监测结果分析

被引：4

作者：

刘海燕

覃巍巍

栾苑

唐珍华

林志萍

机构：

[1] 南宁市疾病预防控制中心

来源：

医学动物防制 | 2008年 / 03期

关键词：

生牛奶; 氯霉素残留; 监测;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.57 [];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的对南宁市四家供市乳品公司随机抽取生牛奶70份,进行氯霉素残留监测。方法酶联免疫吸附法(ELISA)。结果本埠生牛奶氯霉素残留阳性率5.7%。结论保证牛奶供应市场的食品安全,应加强源头监控。

引用

收藏

页码：225 / 225

页数：1

相关论文

共 2 条

[1] 牛奶中氯霉素残留的气相色谱测定法研究 [J].

彭莉 ;

程江 ;

高岚 ;

岳秀英 ;

熊浩山 ;

王海波 ;

吴晓岚 .

中国兽药杂志, 2006, (09) :14-17

[2] 水产品中氯霉素残留测定方法的分析研究 [J].

李晓川 ;

孔轶群 ;

冷凯良 ;

王联珠 ;

李兆新 ;

林洪 .

海洋水产研究, 2002, (04) :76-81