植物多糖的提取分离及应用研究进展

被引：76

作者：

史霖

宫长荣

毋丽丽

代丽

沈剑波

陈长清

杨少杰

机构：

[1] 河南农业大学农学院

来源：

中国农学通报 | 2007年 / 09期

关键词：

植物多糖; 提取; 分离; 生物活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946.3 [糖（醣）];

学科分类号：

071001 [植物学];

摘要：

植物多糖参与机体各种生理代谢,具有调节机体免疫、抑制肿瘤、延缓衰老、降血糖血脂、抗辐射、抗菌、抗病毒等生物活性,其独特的活性和来源的天然性在保障人体健康应用中具有强大潜力。笔者介绍了植物多糖的提取分离方法,生物活性,开发与利用等近年来的研究成果。

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页码：192 / 195

页数：4

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