榆黄蘑菌丝体多糖提取工艺的研究

被引：16

作者：

蔡德华

辛晓林

董洪新

王世东

曲昭令

机构：

[1] 烟台师范学院生命科学学院,烟台师范学院生命科学学院,烟台师范学院生命科学学院,山东省食用菌工作站,山东省农业技术推广总站烟台,烟台,烟台,济南,济南

来源：

关键词：

榆黄蘑; 菌丝体; 多糖提取工艺; 均匀正交设计;

D O I：

10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.03.002

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

以榆黄蘑新鲜菌丝体为材料,对多糖提取的最优化工艺进行了研究。应用均匀正交设计试验方法,得到榆黄蘑多糖提取的最优化工艺为:超声波破壁时间12min,提取时间4h,提取温度70℃,菌丝密度250mg/mL(鲜重)。

引用

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页数：4

共 6 条

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