螺旋藻多糖研究进展

被引:35
作者
刘志伟
邵学良
机构
[1] 武汉工业学院食品科学与工程学院
关键词
螺旋藻多糖; 结构; 活性;
D O I
暂无
中图分类号
TQ460 [一般性问题];
学科分类号
100705 [微生物与生化药学];
摘要
针对螺旋藻多糖制备、生物活性、结构、构效关系及其开发利用前景进行了阐述,为螺旋藻多糖的进一步研究开发提供参考。
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