家蝇幼虫提取物清除氧自由基的作用

被引:17
作者
刘彬 [1 ]
黄文 [1 ]
张洁 [1 ]
艾辉 [2 ]
雷朝亮 [2 ]
机构
[1] 华中农业大学食品科技学院
[2] 华中农业大学昆虫资源研究所
关键词
家蝇幼虫; 提取物; 氧自由基; 清除; 抗氧化;
D O I
暂无
中图分类号
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号
摘要
探讨了家蝇Musca domesticaL.幼虫提取物对氧自由基的清除作用。采用脱氧核糖-铁体系和邻苯三酚自氧化体系分别测定了不同浓度的提取物对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除率,同时采用H2O2氧化体系测定了提取物的抗氧化值。结果显示家蝇幼虫提取物对羟自由基和超氧阴离子自由基的IC50分别为1.93 mg/mL和3.26 mg/mL;浓度为0.5%的提取物的抗氧化值为9.01 mg/g,为同浓度维生素C抗氧化值的1.29倍。
引用
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