ICP-MS同时测定谷类食物中18种微量元素的研究

被引：6

作者：

孙梦寅 ^{[1
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吴颖 ^{[1
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姜洁 ^{[2
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路勇 ^{[2
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张卫民 ^{[2
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何涛 ^{[2
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王振 ^{[2
]}

机构：

[1] 北京市产品质量监督检验所

[2] 北京市食品安全监控中心

来源：

食品工业科技 | 2011年 / 32卷 / 11期

关键词：

电感耦合等离子体质谱; 微波消解; 微量元素;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2011.11.040

中图分类号：

TS210.7 [产品标准与检验]; O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

070302 [分析化学]; 083203 [农产品加工及贮藏工程];

摘要：

目的:建立谷类食物中18种微量元素(89Y、139La、140Ce、141Pr、142Nd、152Sm、153Eu、158Gd、159Tb、163Dy、165Ho、166Er、169Tm、174Yb、175Lu、75As、208Pb、111Cd)电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)的分析方法。方法:通过优化消解方法,使基质消解更完全,用ICP-MS进行分析,用混合内标校正基体干扰和漂移。结果:该法所有元素的检出限均小于30ng/kg,回收率介于92.35%～109.31%。结论:该法具有操作简便、快速、灵敏度高、准确性好和多种元素同时测定等优点。

引用

页码：424 / 425+430 +430

页数：3

共 5 条

[1]

电感耦合等离子体质谱用于动物性食品中14种稀土元素的测定 [J].