食品行业科学抽样的研究

食品安全涉及基本民生问题,抽样是保障食品安全的重要手段。在新形势下,如何做好食品抽样工作就显得尤为重要。通过对现阶段食品抽样工作存在的问题进行分析研究,并针对这些问题提出了优化食品抽样工作的方法与建议,以期为保障人民食品安全做出贡献。