母奶中维生素A测定法附视频

简化了用紫外分光光度法测定母奶中维生素A的方法。用氨水、乙醇、乙醚直接提取,免除皂化步骤,并对氧化铝层析柱选出适当的装柱高度及流速。在进行梯度洗脱中,改用收集液直接在紫外光照射下显示荧光为标记代替收集液加25％SbCl3氯仿溶液呈兰色反应来鉴别维生素A。用本法同时检测母奶样品与标准维生素A溶液,其E300nm/E325nm均<73％,符合英国药典规定。回收率平均为100.8％。本法具有灵敏度较高,简便快速,不需要贵重仪器及试剂等优点,适于推广。