乌饭树叶提取物的抗氧化能力探讨

被引：18

作者：

魏国华 ^{[1
]}

刘钟栋 ^{[1
]}

许新德 ^{[2
]}

何志伟 ^{[1
]}

张莉华 ^{[2
]}

机构：

[1] 河南工业大学

[2] 新昌制药厂

来源：

关键词：

抗氧化能力; 还原力; 清除DPPH.自由基能力; 抑制脂质过氧化能力;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2006.12.013

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

对乌饭树叶提取物的抗氧化能力进行了研究。以VC为对照,分别测定了乌饭树叶精提物和粗提物的还原力、清除DPPH.自由基能力和抑制脂质过氧化能力。结果表明,在还原力和抑制脂质过氧化能力上与Vc相近,约为Vc的90%;而在清除DPPH.自由基的能力上,是Vc的1.4倍。

引用

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