水杨酸与热锻炼对葡萄幼苗可溶性糖、游离氨基酸和叶绿素荧光参数的影响

研究了水杨酸与热锻炼对葡萄幼苗脯氨酸、可溶性糖和游离氨基酸含量和叶绿素荧光参数Fv/Fm的影响。结果表明:水杨酸和热锻炼在高温胁迫过程中能提高可溶性糖的含量,显著降低脯氨酸的含量,且游离氨基酸含量表现为先降低后升高的变化趋势。水杨酸预处理的葡萄叶片在高温胁迫0 h的可溶性糖含量最高为0.41%,热锻炼预处理在高温胁迫0 h的可溶性糖含量为0.31%,对照处理在高温胁迫0 h的可溶性糖含量为0.26%。水杨酸、热锻炼和对照的脯氨酸含量在胁迫过程中均表现先升高后降低,再升高的变化趋势。水杨酸处理在14点能减弱叶绿素荧光参数Fv/Fm的下降程度,从而在中午减轻了光抑制。