施氮对小麦品质的影响研究进展

被引:8
作者
马宗斌
熊淑萍
马新明
何建国
台国琴
机构
[1] 河南农业大学农学院
关键词
小麦; 施氮量; 施氮时期; 施氮形态; 营养品质; 加工品质;
D O I
10.16445/j.cnki.1000-2340.2007.01.027
中图分类号
S512.1 [小麦];
学科分类号
摘要
从施氮量、施氮时期、施氮形态3条途径综述了施氮对小麦营养品质和加工品质的影响,分析了有关研究存在的问题,提出了今后应着重开展不同生态条件下不同类型品种适宜的施氮量、施氮时期及施氮形态对小麦品质影响及其机理的研究方向.
引用
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