大部制改革背景下我国食品安全监管体制探讨

2013年3月22日国家食品药品监督管理总局正式成立,我国新的食品安全监管模式正式形成。其较以前的食品安全监管模式有了根本性的变化,它整合了监管资源,将食品的生产、流通、消费环节进行统一监督管理,但新的监管模式仍有许多问题值得探讨与研究。借鉴发达国家的食品安全监管体制的经验,可以为变革期我国食品安全监管体制提供借鉴。