高效液相色谱法测定着色剂亮蓝的探讨

被引：8

作者：

戚荣平 ^{[1
]}

邱晓枫 ^{[2
]}

胡薇薇 ^{[1
]}

机构：

[1] 杭州市下城区疾病预防控制中心

[2] 杭州市疾病预防控制中心

来源：

中国卫生检验杂志 | 2008年 / 01期

关键词：

亮蓝; 高效液相色谱法; 着色剂;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验]; O657.72 [];

学科分类号：

083201 ; 070302 ; 081704 ;

摘要：

目的:通过试验不同条件下的亮蓝测定方法,建立测定亮蓝的新方法。方法:利用反相高效液相色谱法采用等度洗脱,以甲醇+乙酸铵（0.02 mol/L,pH=4.0）(6+4)为流动相,595 nm下对亮蓝定性定量。结果:峰面积与亮蓝含量在1～100μg/ml浓度范围内呈良好线性关系,相关系数r=0.9999,测定相对标准偏差均小于1%,回收率在90.90%97.50%之间,检出限为0.10μg/ml。结论:该方法操作简便、灵敏、结果可靠。

引用

页码：51 / 52

页数：2