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超声波提取法快速测定芝麻含油量
被引:3
作者
:
胡小钟,孙保国,杨明健
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖北进出口商品检验局
胡小钟,孙保国,杨明健
不详
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机构:
湖北进出口商品检验局
不详
机构
:
[1]
湖北进出口商品检验局
来源
:
食品科学
|
1996年
/ 06期
关键词
:
超声波提取法;
含油量;
芝麻;
脂麻;
快速测定;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS222.1 [];
学科分类号
:
摘要
:
超声波提取法快速测定芝麻含油量胡小钟,孙保国,杨明健湖北进出口商品检验局430022在进出口商品检验工作中,芝麻含油量的测定用索氏提取法,提取时间在10h以上,一个样品的检测周期为2个工作日,在某些情况下无法满足外贸工作的需要。有文献报道以核磁共振技...
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页码:69 / 71
页数:3
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共 2 条
[1]
用脉冲核磁共振仪快速测定食品中脂肪含量
[J].
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引用数:
h-index:
机构:
宋小清
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
韩雅珊
.
食品科学,
1991,
(12)
:46
-47
[2]
食品分析数理统计与质量控制[M]. - 人民卫生出版社 , 王叔淳编著, 1991
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