石榴皮提取物对高脂血症小鼠抗氧化功能和脂质代谢的影响

目的:探讨石榴果皮提取物对高脂血症小鼠抗氧化功能和脂质代谢的影响,并与果汁提取物相比较。方法:采用高脂饲料喂养C57BL/6J小鼠建立动物模型,观察提取物对抗氧化功能、血脂、肝脏脂类含量以及主动脉壁形态学的影响。结果:石榴果皮提取物可以有效改善抗氧化功能,降低血脂及肝脏脂肪和胆固醇含量,抑制主动脉动脉粥样硬化(AS)早期病变,石榴果汁提取物也有同样作用。结论:石榴果皮提取物能够抑制AS早期病变,可能与提高抗氧化功能、降低血脂有关。