炒白术、焦白术的质量研究

目的确定炒白术、焦白术炮制的最佳条件。方法以炒白术、焦白术饮片为分析对象,用水浸出物、醇浸出物及HPLC测定的白术内酯Ⅲ含量作为指标,以正交实验方法进行实验。结果白术用切片厚度为3mm的白术饮片炮制时各种指标最高。临床用白术饮片炮制的最佳条件为:锅内空间温度140～160℃,炮制时间4min。焦白术饮片炮制的最佳条件为:锅内空间温度180～200℃,炮制时间5min。结论该研究客观性强,具有较好的实践意义。