多糖功能的研究进展

被引：33

作者：

张倩

江萍

秦礼康

阮元

机构：

[1] 贵州大学食品科学系

来源：

食品研究与开发 | 1998年 / 03期

关键词：

多糖功能; 免疫物质; 癌细胞;

D O I：

暂无

中图分类号：

R965 [实验药理学];

学科分类号：

100602 ; 100706 ;

摘要：

本文对多糖功能的研究进行详细综述,预测今后将产生生物学的新领域,导致医学上的高速发展和工农业上新的应用。

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