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- [3] 苹果加工[M]. - 中国轻工业出版社 , 吴卫华编著, 2001
苹果醋市场状况分析及发展前景
被引：19
作者：
宋芝强
机构：
[1] 青岛琅琊台酒业(集团)有限公司山东青岛
来源：
关键词：
苹果醋;
市场;
饮料;
调味品;
保健品;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.2 [常用调味品];
学科分类号：
摘要：
介绍了苹果醋的功能、用途及苹果醋饮料、苹果醋调味品、苹果醋保健品的国际与国内市场情况 ,并对苹果醋产品在我国的发展前景进行了预测
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