重视富含亚麻酸的橡胶种子油的开发利用

被引：6

作者：

李国华

何美莹

白旭华

陈建白

机构：

[1] 云南省热带作物科学研究所

来源：

热带农业科技 | 2005年 / 04期

关键词：

α-亚麻酸; ω-3脂肪酸; ω-6/ω-3比值; 橡胶种子油;

D O I：

10.16005/j.cnki.tast.2005.04.009

中图分类号：

S794.1 [橡胶树];

学科分类号：

摘要：

阐述了膳食合理比例的ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸对保持身体健康的重要作用以及含20%亚麻酸的橡胶种子油在资源、成本和技术上的优势,倡导加强该油的开发利用。

引用

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页数：3

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