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关于饭店清洁生产的思考
被引:4
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
王志稳
机构
:
[1]
扬州大学旅游烹饪学院江苏扬州
来源
:
扬州大学烹饪学报
|
2003年
/ 04期
关键词
:
饭店;
清洁生产;
环境成本;
可持续发展;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F719 [服务业];
学科分类号
:
020205 ;
1202 ;
120202 ;
0202 ;
摘要
:
清洁生产是实施可持续发展的重要技术措施。随着《清洁生产促进法》的颁布,饭店业实施清洁生产已成为必然。针对我国饭店清洁生产的现状,饭店业必须从思想观念、推动机制和技术手段三个层面加强清洁生产的实施力度。
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页数:4
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