苜蓿皂苷在动物饲料中的应用

被引：5

作者：

樊文娜

王成章

史鹏飞

张美英

机构：

[1] 河南农业大学牧医工程学院

来源：

饲料博览(技术版) | 2008年 / 01期

关键词：

苜蓿; 皂苷; 配合饲料;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

苜蓿皂苷是苜蓿生物活性物质之一,具有降低胆固醇、增强免疫、抗氧化等作用。对苜蓿皂苷的结构、理化特性和生物学功能作了简单的介绍,同时介绍了苜蓿皂苷在动物配合饲料中的应用,最后探讨分析了苜蓿皂苷发展存在的问题和开发前景。

引用

页码：16 / 19

页数：4

共 6 条

[1] 苜蓿总甙对AA肉仔鸡脂类代谢及生产性能的影响 [J].

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[4]

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