枸杞多糖提取工艺优化研究

被引：12

作者：

熊俐

黄治国

罗惠波

卫春会

机构：

[1] 四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室

来源：

四川食品与发酵 | 2008年 / 01期

关键词：

枸杞; 枸杞多糖; 提取; 温度;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

本文利用正交试验究验了温度、料液比和提取次数对枸杞多糖热水浸提的影响,以探索最佳提取工艺。结果表明:提取温度对枸杞多糖纯度和得率的影响显著(P<0.05),两者都随温度的上升而呈上升趋势;抽提次数对枸杞多糖得率的影响显著(P<0.05),得率随抽提次数的增加而呈先升后降的趋势;最佳的提取工艺为:料液比1∶25,温度95℃,提取2次,枸杞多糖得率为1.62%。

引用

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共 6 条

[1]

枸杞多糖的提取分离技术及其特性研究 [D].