气相色谱法检测西红柿和白梨中嘧菌酯残留

被引：7

作者：

薄海波 ^{[1
]}

孙洁 ^{[2
]}

机构：

[1] 青海出入境检验检疫局

[2] 甘肃农业大学食品科学与工程学院

来源：

食品研究与开发 | 2008年 / 03期

关键词：

嘧菌酯; 残留分析; 气相色谱; 白梨; 西红柿;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

建立了气相色谱法检测西红柿和白梨中嘧菌酯残留的快速分析方法。样品用乙酸乙酯+环己烷(1+1)超声波萃取,气相色谱-电子捕获检测法测定。实验结果表明,嘧菌酯在0.005mg/kg～1.0mg/kg浓度范围内呈线性,其相关系数r>0.99。在低、中、高3个添加水平,嘧菌酯的回收率为85%～110.5%,相对标准偏差为3.8%～11.4%,检测限为0.01mg/kg。

引用

页码：113 / 115

页数：3

共 6 条

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