苏州市部分老年人膳食摄入及肥胖、高血压的现况调查

我们对苏州市112例老年人进行膳食摄入及肥胖、高血压的现况调查。结果表明:不同性别年龄组每人日热能,脂肪摄入量均高于膳食推荐供给量(recommeneddietaryallowance,RDA),脂肪占总热能的比例大于30.00%。钙、锌摄入量偏低,分别占RDA的61.59%和78.03%。肥胖人数占总人数的45.50%,高血压和冠心病则分别占总人数的49.10%和33.30%。提示:对老年人必需进行生活与饮食健康教育及卫生监护。