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澳大利亚、新西兰食品召回体系及其借鉴
被引:21
作者
:
魏益民
论文数:
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0
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0
机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
魏益民
刘为军
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0
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0
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0
机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
刘为军
机构
:
[1]
中国农业科学院农产品加工研究所
[2]
中国农业科学院农产品加工研究所 北京
[3]
北京
来源
:
中国食物与营养
|
2005年
/ 04期
关键词
:
食品安全;
食品召回;
食品法规;
食品监管;
澳大利亚;
新西兰;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F461 [];
学科分类号
:
摘要
:
从食品召回制度的定义和目标出发,介绍了澳大利亚、新西兰食品召回体系的概况,包括法律法规、构成主体、组织运行;在分析我国食品召回现存问题的基础上,借鉴澳大利亚、新西兰食品召回体系构建的方法,对我国的食品召回体系提出了完善食品召回法规、加强执法监管、规范食品召回程序、建立完备的食品溯源制度、设立中央食品召回协调机构等5项建议。
引用
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相关论文
共 2 条
[1]
美国食品召回制度及对我国食品安全的启示
[J].
程言清
论文数:
0
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机构:
浙江大学农业现代化与农村发展研究中心
程言清
;
黄祖辉
论文数:
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0
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机构:
浙江大学农业现代化与农村发展研究中心
黄祖辉
.
经济纵横,
2003,
(01)
:39
-42
[2]
厦门在国内率先推出肉类食品"召回制". http://wwwrednet.com.cn .
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共 2 条
[1]
美国食品召回制度及对我国食品安全的启示
[J].
程言清
论文数:
0
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机构:
浙江大学农业现代化与农村发展研究中心
程言清
;
黄祖辉
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机构:
浙江大学农业现代化与农村发展研究中心
黄祖辉
.
经济纵横,
2003,
(01)
:39
-42
[2]
厦门在国内率先推出肉类食品"召回制". http://wwwrednet.com.cn .
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