澳大利亚、新西兰食品召回体系及其借鉴

被引:21
作者
魏益民
刘为军
机构
[1] 中国农业科学院农产品加工研究所
[2] 中国农业科学院农产品加工研究所 北京
[3] 北京
关键词
食品安全; 食品召回; 食品法规; 食品监管; 澳大利亚; 新西兰;
D O I
暂无
中图分类号
F461 [];
学科分类号
摘要
从食品召回制度的定义和目标出发,介绍了澳大利亚、新西兰食品召回体系的概况,包括法律法规、构成主体、组织运行;在分析我国食品召回现存问题的基础上,借鉴澳大利亚、新西兰食品召回体系构建的方法,对我国的食品召回体系提出了完善食品召回法规、加强执法监管、规范食品召回程序、建立完备的食品溯源制度、设立中央食品召回协调机构等5项建议。
引用
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共 2 条
[1]   美国食品召回制度及对我国食品安全的启示 [J].
程言清 ;
黄祖辉 .
经济纵横, 2003, (01) :39-42
[2]  
厦门在国内率先推出肉类食品"召回制". http://wwwrednet.com.cn .