RTX-1毛细柱气相色谱法测定饮料中的甜蜜素

被引：7

作者：

张菊华

尚雪波

机构：

[1] 湖南省食品测试分析中心

来源：

食品研究与开发 | 2008年 / 01期

关键词：

甜蜜素; 毛细柱气相色谱法; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS275 [清凉饮料];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

研究改进国标的食品中甜蜜素含量测定方法——填充柱气相色谱法,采用RTX-1毛细柱气相色谱法测定食品(碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料)中甜蜜素的含量。该方法变异系数为3.32%,线性范围0￣3mg/kg,回收率为95.2%￣120.1%。

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页数：3

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