玉米蜂花粉对大鼠体内抗氧化能力的影响

被引：9

作者：

郭贵文

柳黄

高应

机构：

[1] 山西医学院

[2] 山西医学院太原

[3] 太原

[4] 太原

来源：

营养学报 | 1993年 / 02期

关键词：

玉米蜂花粉; 抗氧化;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1993.02.007

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

选用5月龄Wistar健康大鼠24只,按性别、体重随机分成对照组和花粉组,喂养10周。结果表明,花粉组大鼠血清和肝脏组织中MDA值分别为5.73±022nmol/ml和0.1951±0.0049nmol/mg蛋白),显著低于正常对照组(8.23±0.21/3mol/ml和0.2497±0.0083nmol/mg蛋白),(P<0.05);而红细胞和肝脏组织中SOD、Se-GSH—Px活性和GSH含量均明显高于对照组;且花粉组大鼠心肌脂褐质含量明显低于对照组,血液中碘含量两组之间无显著性差异。提示:玉米蜂花粉可以提高大鼠机体的抗氧化能力,抑制脂质过氧化作用的发生。

引用

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页数：5

共 4 条

[1] 血浆丙二醛含量的测定方法—改良的八木国夫法 [J].