基于食品微生物检验的方法及质量控制分析

被引:3
作者
周瑾 [1 ]
机构
[1] 楚雄医药高等专科学校
关键词
食品; 微生物检验方法; 质量控制;
D O I
暂无
中图分类号
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号
083201 ;
摘要
当前,我国社会经济进入中高速发展新阶段,人们的物质条件得以不断的提高,对于生活品质的追求不断上升。当然对于食品质量的要求也在不断提高,食品质量的安全事关百姓的性命,因此在全社会的关注度也是越来越高的,为了确保食品安全,全社会都在努力,食品检验也显得尤为重要,因此本文就从食品微生物检验方法入手,逐步探讨如何控制食品安全质量。
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