肉桂超临界萃取物成分的GC-MS分析

被引：5

作者：

刘凤珠 ^{[1
]}

牛小明 ^{[2
]}

任建波 ^{[1
]}

机构：

[1] 郑州轻工业学院

[2] 河南省食品工业科学研究所有限公司

来源：

关键词：

肉桂; 萃取物; 超临界CO2萃取; GC-MS;

D O I：

暂无

中图分类号：

S567.12 [];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

通过CO2超临界萃取法提取肉桂萃取物,在萃取温度为55℃,萃取时间为2 h,CO2的流量为10 kg/h,萃取压力为20 MPa条件下,测得萃取物的收率为9.3%。利用GC/MS分析对萃取物进行分析,共得到36种化学物质,其中肉桂醛含量为72.81%。

引用

页码：76 / 77+86 +86

页数：3

共 4 条

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