南瓜品质资源的分析测试

被引：15

作者：

吴素玲

孙晓明

金敬宏

机构：

[1] 南京野生植物综合利用研究院

来源：

中国野生植物资源 | 2002年 / 02期

关键词：

南瓜; 营养成分; 筛选;

D O I：

暂无

中图分类号：

S642.102.4 [];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

本文对南瓜不同品种进行营养成分的分析和比较 ,为南瓜品质资源的筛选提供一定的实验依据 ,为南瓜作为蔬菜、加工或观赏提供恰当的品种

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