共 4 条
苦丁茶的开发利用研究进展
被引：8
作者：
高爱红
龚永新
童华荣
机构：
[1] 宜昌职业技术学院园艺系
[2] 西南农业大学食品科学学院
[3] 重庆
来源：
关键词：
苦丁茶;
开发利用;
进展;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
本文阐述苦丁茶文献记载、原植物种类、加工工艺、化学成分和药理作用等方面的开发利用研究进展。
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