竹叶、竹茹对亚硝酸盐的清除能力与总黄酮含量的相关性

被引:20
作者
吴洪
机构
[1] 泉州师范学院化学与生命科学学院福建省高等学校分子生物与药物化学重点实验室
关键词
竹叶; 竹茹; 黄酮; 亚硝酸盐;
D O I
暂无
中图分类号
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号
100806 [中药药理学];
摘要
采用分光光度法对竹叶和竹茹中总黄酮含量进行测定,同时,对其提取物对亚硝酸盐的清除作用进行比较。研究结果表明,总黄酮含量竹叶大于竹茹,对亚硝酸盐的清除能力竹叶强于竹茹。由此说明竹叶和竹茹对亚硝酸盐的清除能力与总黄酮含量呈量效关系。
引用
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页码:48 / 49+72 +72
页数:3
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