共 12 条
[11]
天然药物化学.[M].王宪楷主编;.人民卫生出版社.1988,
[12]
药用植物化学分类学.[M].周荣汉编著;.上海科学技术出版社.1988,
生姜黄酮的提取及其抗氧化活性的研究
被引：75
作者：
杨洋
机构：
[1] 广西大学生物技术与糖业工程学院
来源：
关键词：
生姜;
黄酮;
提取;
稳定性;
抗氧化活性;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201 [基础科学];
学科分类号：
摘要：
研究了从生姜中提取黄酮的工艺，结果表明：以８０％的乙醇水溶液为溶剂，固液比为１：２，在８０℃下回流３ｈ，提取率最高。并在不同条件下探索了提取液的稳定性和抗氧化活性。
引用
收藏
页码：45 / 50
页数：6
相关论文