微生物源性抗氧化剂对肉鸡抗氧化性能和免疫功能的影响

被引：3

作者：

李杏 ^{[1
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陈小连 ^{[1
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朱丽慧 ^{[1
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吴红梅 ^{[2
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王雅芬 ^{[1
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许丛丛 ^{[1
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谷娟 ^{[1
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徐建雄 ^{[1
]}

机构：

[1] 上海交通大学农业与生物学院上海市兽医生物技术重点实验室

[2] 上海香川饲料有限公司

来源：

饲料研究 | 2012年 / 02期

关键词：

微生物源性抗氧化剂; 生长性能; 抗氧化性能; 免疫功能; 黄羽肉鸡;

D O I：

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2012.02.003

中图分类号：

S831.5 [饲料与营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

试验旨在研究日粮中添加微生物源性抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫功能的影响。将60只21日龄黄羽肉鸡随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.5%微生物源性抗氧化剂,试验期30 d。结果表明:微生物源性抗氧化剂具有降低料重比的趋势;试验15 d,可以显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)活性、抑制羟自由基能力及由伴刀豆球蛋白A刺激的淋巴细胞转化率和免疫球蛋白G(IgG)含量,降低丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量;试验30 d,微生物源性抗氧化剂可提高肉鸡血清IgG含量和抑制羟自由基的能力,降低H2O2含量,促进脾和法氏囊的发育。试验说明,肉鸡日粮中添加0.5%微生物源性抗氧化剂可以提高肉鸡抗氧化能力,增强免疫机能。

引用

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页数：4

共 10 条

[1] 无抗生素微生物发酵饲料对仔猪免疫及抗氧化功能的影响 [J].