共 10 条
- [9] 中国野菜开发与利用[M]. 金盾出版社 , 朱立新主编, 1996
- [10] 海南岛作物(植物)种质资源考察文集[M]. 农业出版社 , 华南热带作物科学研究院,中国农业科学院作物品种资源研究所主编, 1992
海南岛野生蔬菜资源调查研究及开发利用
被引：21
作者：
党选民
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机构: 中国热带农业科学院园艺研究所!儋州
王祝年
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杨龙天
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谢始群
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机构: 中国热带农业科学院园艺研究所!儋州
机构：
[1] 中国热带农业科学院园艺研究所!儋州
[2] 华南热带农业大学园艺系!儋州
来源：
关键词：
野生蔬菜;
分类;
开发利用;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
海南岛野生蔬菜共有 2 67种 ,归属 85个科 (不含可食的野生菌类、藻类 )。按照食用部位的不同可分为四大类 :茎叶菜类、花菜类、果菜类、根菜类。具有种类多、分布广、营养价值高和医疗保健功能等特点。指出了开发利用现状 ,存在问题和开发利用前景及措施。
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