泰和乌骨鸡鸡胚抗疲劳作用研究

被引：2

作者：

李丹 ^{[1
]}

张培正 ^{[1
]}

王荣梅 ^{[2
]}

李红梅 ^{[1
]}

机构：

[1] 山东农业大学食品科学与工程学院

[2] 泰山医学院运动学系

来源：

食品科学 | 2008年 / 12期

关键词：

泰和乌骨鸡鸡胚; 小鼠; 抗疲劳;

D O I：

暂无

中图分类号：

S831 [鸡];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

研究泰和乌骨鸡鸡胚对小鼠抗疲劳作用。200只昆明种雄性小白鼠预饲1w后,随机分为十组,其中实验组为6、10、14日龄的鸡胚分别设4.8、2.4、1.2g/kg·d三个剂量组给小鼠灌胃,对照组灌胃生理盐水,0.4ml/只,连续30d后,测定小白鼠负重游泳时间、肝糖原(HG)、乳酸脱氢酶(LDH)、血尿素氮(BUN)、血乳酸(LD)等指标。结果显示鸡胚能够延长小鼠游泳时间,提高运动后LDH活力及HG的储备量;降低血LD和BUN的含量,提高小鼠运动耐力。10日龄鸡胚功效较好,表明泰和乌骨鸡鸡胚具有增强机体抗疲劳能力。

引用

页码：672 / 674

页数：3

共 7 条

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