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食品试验设计与统计分析.[M].王钦德;杨坚主编;.中国农业大学出版社.2003,
亚临界萃取椒样薄荷精油的工艺
被引：9
作者：
吴晓菊
金英姿
姜丽
机构：
[1] 新疆轻工职业技术学院食品与生物技术分院
来源：
关键词：
亚临界萃取;
椒样薄荷精油;
萃取工艺;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ654.2 [];
学科分类号：
摘要：
利用亚临界技术萃取椒样薄荷精油,通过正交试验优化液料比、萃取压力、萃取温度、萃取时间四因素对椒样薄荷精油得率的影响,结果表明,亚临界萃取椒样薄荷精油的最佳工艺条件为:液料比1.5∶1(m L/g)、萃取压力0.4 MPa、萃取温度45℃、萃取时间60 min,椒样薄荷精油得率为3.108%。
引用
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页数：3
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