桑黄菌丝体多糖的分离纯化及理化性质分析

被引：20

作者：

谢丽源 ^{[1
]}

张勇 ^{[2
]}

郭勇 ^{[1
]}

吴翔 ^{[1
]}

彭卫红 ^{[1
]}

甘炳成 ^{[1
]}

机构：

[1] 四川省农业科学院土壤肥料研究所

[2] 电子科技大学生命科学与技术学院

来源：

食品科学 | 2011年 / 05期

关键词：

桑黄; 多糖; 纯化; 理化性质;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

研究桑黄粗多糖的分离和纯化工艺,并对多糖组分进行理化性质分析。结果表明:经DEAE-52纤维素离子交换层析和Sephadex G-100凝胶过滤层析得到两个组分P-47000和P-8700;经高效液相色谱分析证明,两组分均为纯品,且不含蛋白质、核酸,为非淀粉类多糖,分子质量分别为4.74×104D和8.71×103D,均由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖组成,P-47000中各单糖物质的量比为3.47:1.99:1:63.27:13.44,P-8700中各单糖物质的量比为10.46:1:1.03:182.75:30.94。

引用

页码：143 / 147

页数：5

共 6 条

[1]

玉米花粉多糖的分离纯化与结构鉴定[J] 李云捷;吴谋成;吴季勤;邓家庆; 武汉生物工程学院学报 2009,

[2]

桑黄子实体多糖提取工艺及单糖组成研究 [J].