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桑黄子实体多糖提取工艺及单糖组成研究
被引:18
作者
:
论文数:
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机构:
秦俊哲
论文数:
引用数:
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机构:
刘华
机构
:
[1]
陕西科技大学生命科学与工程学院
来源
:
中国食用菌
|
2008年
/ 06期
关键词
:
桑黄;
子实体;
多糖;
提取条件;
单糖组成;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S646.9 [其他];
学科分类号
:
090202
[蔬菜学]
;
摘要
:
通过单因素试验和正交试验,从提取温度、料液比、提取次数、提取时间4个方面研究桑黄子实体多糖提取条件,得出最佳条件为:提取温度95℃,料液比1∶50,提取次数2次,提取时间2h。运用薄层色谱和气相色谱分析单糖组成,日本桑黄子实体多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖;韩国桑黄子实体多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖。
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