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食品微生物检验内容与检测技术分析
被引：11
作者：
黄楚玉
机构：
[1] 华测检测认证集团股份有限公司
来源：
关键词：
检测;
食品;
技术;
微生物;
D O I：
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.02.039
中图分类号：
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号：
摘要：
食品微生物检验内容与检测技术的研究,对提高我国微生物检验质量,保障食品安全有非常积极的促进作用。食品微生物检查涉及范围广泛,微生物种类多,因此对监测技术要求高。本文以此为内容进行了具体分析。
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