高密度培养工程菌生产谷胱甘肽

被引：55

作者：

李寅

陈坚

伦世仪

机构：

[1] 无锡轻工大学生物工程学院环境生物技术研究室

来源：

中国医药工业杂志 | 1999年 / 01期

关键词：

谷胱甘肽,重组大肠杆菌,高密度培养;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ464.7 [氨基酸、肽、蛋白质];

学科分类号：

083602 [酶（蛋白质）工程];

摘要：

分析了一株具有高ＧＳＨ合成活性的重组大肠杆菌在摇瓶培养中对葡萄糖的利用能力，继而在２Ｌ发酵罐中研究了不同流加方式对该工程菌高密度培养生产ＧＳＨ的影响。结果发现，采用指数流加模式，发酵２５ｈ，细胞密度（干重）、ＧＳＨ总量和生产强度可分别达到８０ｇ／Ｌ、８８０ｍｇ／Ｌ和３．２ｇ／（Ｌ·ｈ）。

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共 1 条

[1]

从酵母中提取谷胱甘肽的初步研究 [J].

周楠迪 ;

李寅 ;

陈坚 ;

阮文权 ;

伦世仪 .

生物技术, 1997, (04) :30-33+48