杏鲍菇液体菌种培养条件的研究

被引：20

作者：

马立芝

袁建平

高振江

机构：

[1] 廊坊师范学院生物系

[2] 中国农业大学河北廊坊

[3] 河北廊坊

[4] 北京

来源：

食用菌 | 2005年 / 03期

关键词：

杏鲍菇; 液体菌种; 培养条件; 菌球;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

本文采用L9(34 )正交试验设计,多指标综合平衡法,以菌球的干重、密度、直径为检验指标,研究了温度、装量、接种量、转速不同组合对杏鲍菇液体菌种各项指标的影响。经过试验分析,从中筛选出最适合杏鲍菇液体菌种生长的四因素最佳组合为温度30℃、装量1 0 0mL、接种量1 5 %、转速2 1 0r/min。

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页数：3

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